Kullerfilet med skindsiden på bliver rigtig lækker, hvis den pandesteges udelukkende på skindsiden, dvs. den kommes på en god varm pande, og efter et stykke tid skues ned til mere moderat varme.
Bemærk, denne kullerfilet indeholder nerveben. Du kan også bestille en kullerfilet uden skind og ben.
Holdbarhed (+2 gr. C): 3 dage fra pakkedato/afsendelsesdato.
Kan også fryses ved modtagelsen og holde sig 3 måneder ved min. -18 gr. C.
