Bag Fiskehuset i Thisted står Andreas Svane og nogle dygtige medarbejdere.

Der har været fiskebutik på havnen i Thisted siden 1942 og i 1986 blev Fiskehuset overtaget af Per og Lisbeth Toft Jensen, som drev Fiskehuset frem til 2021.

Fiskehuset har altid efterlevet en enkel regel, der siger: “Kun at sælge noget, vi også selv vil spise”.

Derfor laver vi alt som gammeldags håndværk i allerbedste kvalitet, og vi anvender oftest lokale råvarer, og tilsatte ingredienser er også ofte økologiske.

Vi har nogle meget klare holdninger til at drive en ærlig og troværdig virksomhed og få vores kunder til at være tilfredse kunder og fiske spisere. 

Vores slogan fra ” Haw’ til Maw’ “symboliserer netop dette.

Vi bruger derfor den bedste friskfangede fisk, direkte her fra Vesterhavet og helst så bæredygtigt fanget som muligt, behandler den med kærlighed og respekt, så du får en så god oplevelse ud af at spise fisk, at du ikke bare spiser det, fordi det er sundt, men fordi du virkelig har lyst til at spise det.