Røgede muslinger, er en delikatesse, som vi sælger en del af i vores egen butik, som regel sammen med rødløgscremen.

En musling svinder rigtig meget ved røgning, så derfor skal udgangspunktet være en meget stor musling, og den har vi kun kunnet finde i Chile. Så derfor er vores råvare til denne delikatesse hentet fra aquakultur i Chile.

Vi har givet de røgede muslinger 5 dages holdbarhed fra vores afsendelsesdato, og de kan, som vores røgede fisk, fryses i ca. 3 måneder, hvis de pakkes i en frostpose inden.

Server dem sammen med en god dressing – vores rødløgscreme er meget velegnet – og med grøn salat til – se billede nr. 2 for inspiration – og du har en nem og rigtig dejlig forret. Bemærk, at produktbilledet er af den lille portion, og den passer til ca. 2 personer til forret.