Vi laver vores varmrøgede laksetykker af fineste superior laks (havopdræt Færøerne), ved at skære de benfri laksefileter i stykker på godt 200 g, og lægge dem på røgrammerne, hvor vi drysser dem med salt og den valgte topping (se varianterne). Herefter røges de over renset bøgesmuld.
Laksestykkerne er meget nemme at have med at gøre, og de er velegnet til både frokost, madpakken og til aftensmad.
Bemærk, at da vi røger alle varianter i samme røgeovn, kan alle varianter indeholde følgende allergener: sennep og selleri
Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 14 dage i ubrudt emballage, efter åbning ca. 5 dage. Kan også fryses ved modtagelsen og holde sig i 3 måneder ved min. -18 gr. C.
1 ugentlig mail med ugens gode tilbud.
