Her har du muligheden for at prøve noget anderledes!
Vi er begyndt at producere vores varmrøgede pighajfilet igen, som altid lavet i eget røgeri. Fileten er benfri og fås i to varianter: neutral eller med hvidløgstopping.
Sælges i portioner af 200g (3-5 stk.), som for eksempel er velegnet til en skive brød eller som en del af en let servering.
Nu tænker du måske: ‘Jeg har da aldrig spist pighaj?’ Jo, det har du måske alligevel – pighaj sælges nemlig under navnet ‘Kongeål’, og i England bliver det ofte brugt til fish’n’chips.
Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 14 dage i ubrudt emballage, efter åbning ca. 5 dage. Kan også fryses ved modtagelsen og holde sig i 3 måneder ved min. -18 gr. C.
1 ugentlig mail med ugens gode tilbud.
