Her har du muligheden for at prøve noget anderledes!
Vi er begyndt at producere vores varmrøgede pighajsteaks igen, som altid lavet i eget røgeri. Steaken indeholder rygbenet, som let pilles fra.
Sælges i portioner af 250g (2 stk.), som for eksempel er velegnet til en skive brød eller som en del af en let servering.
Nu tænker du måske: ‘Jeg har da aldrig spist pighaj?’ Jo, det har du måske alligevel – pighaj sælges nemlig under navnet ‘Kongeål’.
Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 14 dage i ubrudt emballage, efter åbning ca. 5 dage. Kan også fryses ved modtagelsen og holde sig i 3 måneder ved min. -18 gr. C.
