Bøfferne svøbes i bacon og steges i smør på panden.
Tomatsaucen laves således: Løg og bacon sauteres. Tilsæt fond og tomatpuré. Jævn med meljævning og smag til med salt og peber. Til sidst rundes af med fløde.
Tomatsauce:
Serveringsforslag: Råstegte kartofler og en grønsag f.eks. grønne asparges, majs, forårsløg eller broccoli.
1 ugentlig mail med ugens gode tilbud.