Blinis pandekager serveres til stenbiderrogn. Opskriften på at smage en stenbiderrogn til, finder du lige her Se også blinis pandekager, ægte Billedet viser en blinis med stenbiderrogn
Arbejdstid: 30 min.
Antal portioner: 4 til forret (12-16 stk.)
Fremgangsmåde
Smelt smørret i en gryde. Kom mælk og A38 i, og hæld det op i en skål. Sigt mel og bagepulver i. Kom æg og revet citronskal i, og pisk godt for at undgå klumper. Bag 12-16 små blinis (ca. 6-8 cm i diameter) 4 af gangen på en slip-let pande.
