Bæredygtigt, friskt og sprødt havsaltflager fra Island

Norður Salt 250 gram fås nu i en smuk og lækker tin box udgave, der vil være perfekt som en god gaveidé evt.

Nordur & Co fremstiller flagesalt ved hjælp af geotermisk energi. Metoden blev udviklet i 1753, hvor det rene havvand pumpes op på åbne pander, som opvarmes med geotermisk vand fra varme kilder, og havvandet fordampes langsomt. Den bæredygtige produktion efterlader ingen CO2, der er kun det rene Nordur salt tilbage. Det er frisk, sprødt og uendeligt lækkert og passer særdeles godt til frisk fisk.