Derefter kan den smages til med mange forskellige ting, f.eks.:

• 2 dl. græsk yoghurt 10%
• ca. 1-2 spsk. god vineddike (smag dig frem, du kan bruge både rødvins- og hvidvinseddike, den røde farver lidt, ligesom eddiken gør dressingen tyndere).
• ca. ½ dl. god olie (eller efter, hvor fed, den må være, men husk gode olier er livsnødvendige)
• 1 fed presset hvidløg (også efter smag)
• 1 tsk. honning, eller lidt rørsukker
• HP Sauce
• Wasabi pasta (den fra sushien)
• Sennep
• karry og andre krydderier efter smag
• eller friske krydderurter.