Laks er undtagelsen fra reglen om fisk fra Nordsøen. Det er superior kvalitet (= allerbedste kvalitet) af havopdrætslaks fra Færøerne. De er garanteret parasitfrie, så skal du bruge laksen rå, f.eks. til sushi, så er frysning af disse laks ikke nødvendig.

Denne laksefilet er både uden skind og uden nerveben.

Vi udbyder også laksefilet med skindsiden på.

Bemærk at billedet viser en lakseside med skind på, men dette produkt er identisk – blot uden slet.kind naturligvis.